{"product_id":"yuzu-brown-sugar-oolong-kit","title":"台湾ゆず黒糖ウーロンセット — 金萱茶コールドブリュー＋黒糖キューブ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e台湾ゆず黒糖ウーロンセット\u003c\/strong\u003eは2点の台湾ドリンクセット。台湾を代表するミルキーで花のような品種「金萱（キンシュン）」のコールドブリューウーロン茶（無糖）4本に、柚一村のゆず皮入り黒糖キューブ308 gを合わせました。甘さはお好みで調節でき、しかもその甘味自体に麻豆産ゆずの皮の精油が入っているので、お茶には甘さだけでなく柑橘の香りが重なります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eセット内容\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e原萃（Real Leaf）コールドブリュー 金萱ウーロン茶 — 450 ml × 4本\u003c\/strong\u003e（台湾）。水出し仕立ての無糖ウーロン茶。なめらかで花の香りがあり、金萱特有のミルキーな余韻。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e柚一村 ゆず皮黒糖キューブ — 308 g\u003c\/strong\u003e（台湾・台南麻豆）。個包装の濃縮黒糖ブロックに、麻豆産ゆずの皮の精油を。口に入れた瞬間は黒糖のコク、後からすっきりとした柑橘のほろ苦さ。箱の英語表記は「Pomelo Peel」。詳しくは下記FAQへ。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e2点セット。氷・ミルク・タピオカは含まれません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eアイスゆず黒糖ウーロンの作り方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eルールはひとつだけ。キューブは必ず先に熱湯で溶かしてください。冷たいお茶には溶けません。\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eゆず皮黒糖キューブ1個を30〜40 mlの熱湯で完全に溶かします。これがシロップです。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお好みで：グラスの内側にシロップを垂らすと、黒糖タピオカ風の見た目に。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eグラスに氷をたっぷりと入れます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷やした金萱ウーロン茶を約250 ml（ボトル半分ほど）注ぎます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e底から混ぜます。もっと甘くしたい場合は2個目を。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eホット：\u003c\/strong\u003eキューブ1個を250〜300 mlの熱湯で溶かし、温めたウーロン茶を注ぎます。\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eミルクティー：\u003c\/strong\u003eオーツミルクまたは牛乳を60 mlと、ゆでたタピオカを加えればゆず黒糖ミルクティーに。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eよくあるご質問\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e日本のゆずですか？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e厳密には違います。キューブに使われているのは台湾・台南麻豆産の文旦（ブンタン、\u003cem\u003eCitrus maxima\u003c\/em\u003e）の果皮精油。日本のゆず（\u003cem\u003eCitrus junos\u003c\/em\u003e）と同じ柑橘の仲間で、使い方も同じです。ドリンクにすると台湾ゆずの皮はより花やかで丸く、グレープフルーツの皮に近い印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e金萱は紅茶ですか？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eいいえ。金萱（台茶12号）は軽発酵のウーロン茶で、紅茶ではありません。乳製品を一切加えなくてもミルクのような香りがするのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eキューブ1個でどのくらい甘くなりますか？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eそこはあえてお客様次第です——ベースのお茶が無糖なのがこの組み合わせの狙いです。まず1杯に1個から始め、デザート寄りにしたければ2個目をどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e黒糖キューブはほかに何に使えますか？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e湯圓（タンユエン）や豆花のシロップ、コーヒーの甘味、製菓、パンケーキ、そのまま熱湯に溶かして台湾風のホット黒糖ドリンクにも。\u003c\/p\u003e","brand":"ding-go","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48251601453314,"sku":"US-98027-106-001","price":23.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0748\/0023\/4754\/files\/yuzu-brown-sugar-oolong-kit-jin-xuan-cold-brew-brown-sugar-cubessellersding-go-6858925.jpg?v=1786036698","url":"https:\/\/www.ding-go.com\/ja\/products\/yuzu-brown-sugar-oolong-kit","provider":"ding-go","version":"1.0","type":"link"}