KYUNU 是一個把泡麵當成正經食材看待的麵品牌。核心是氣乾中華蛋麵——加了蛋、天生高蛋白，每包 30 克蛋白質與 15 克纖維，3 分鐘就好。麵條以傳統方式壓片、切條、氣乾（而非油炸），賦予它多數泡麵只能夢想的彈牙口感。它們是湯、快炒或冰箱裡任何東西的空白畫布。KYUNU 由 Ding-go 運送全美。
KYUNU 是什麼？
KYUNU 製作加蛋的中華拉麵——天生從植物與蛋取得高蛋白，纖維直接織進麵條裡。每包帶來 30 克蛋白質與 15 克纖維，夠兩碗、或一大碗。你嚐得到的差別在口感：KYUNU 的麵以傳統方式壓片、切條、氣乾，所以煮起來像新鮮麵那樣彈牙有勁——「像義大利麵那樣煮，絕非泡麵」。約 3 分鐘即可。
KYUNU 系列
| 產品 | 是什麼 | 亮點 |
|---|---|---|
| 純麵條 3 入 | 純氣乾蛋麵，3 包 | 30 克蛋白質、15 克纖維——你的空白畫布 |
| 台式豬肉鮮蝦擔仔麵 | 帶擔仔麵風味的蛋麵 | 醬燒豬肉濃醇＋鮮蝦鹹香＋焦糖化油蔥 |
| 主廚季節三味＆辣脆醬 | 三款麵加辣脆醬 | 一場現成的風味饗宴 |
什麼是中華拉麵，又為什麼氣乾？
中華そば（中華拉麵）是日文對中式小麥拉麵的稱呼，通常以蛋與鹼水麵團製成，帶來經典的彈牙。KYUNU 以氣乾而非油炸保留這份特色：麵條壓片、切條、慢慢乾燥，所以煮起來的彈性更接近新鮮麵，也沒有油炸泡麵塊的油膩感。回報就是一種「像義大利麵那樣煮」、在湯或快炒中保持口感的麵。
台式豬肉鮮蝦擔仔麵
招牌口味向擔仔麵（Tàⁿ-á-mī）致敬，那是深受喜愛的台南街頭碗。KYUNU 的版本嚐起來像絲滑的醬燒豬肉濃醇、深沉鮮蝦鹹香，融進香甜的焦糖化油蔥——擔仔麵的招牌——覆在彈牙的氣乾麵上。想認識更廣的台灣泡麵世界，見最佳台灣泡麵指南；另一款主打蛋白質的常備選擇，有Semii／日日好食。
如何烹煮 KYUNU
像義大利麵那樣煮約 3 分鐘，再帶去冰箱指引你的地方——放進高湯做成快速拉麵、與醬汁和蔬菜拌炒，或簡單調味。純麵條包設計成畫布；擔仔麵與主廚三味則自帶風味。一包夠兩小碗、或一大碗。
在 Ding-go 購買 KYUNU
Ding-go 從美國倉庫運送 KYUNU：
常見問題
KYUNU 是什麼？
一個製作氣乾中華蛋麵的麵品牌——加蛋、天生高蛋白，每包 30 克蛋白質與 15 克纖維，約 3 分鐘就好。
KYUNU 的麵為什麼是氣乾而非油炸？
氣乾（在傳統壓片、切條後）帶來彈牙、近似新鮮的口感，沒有油炸泡麵的油膩，所以「像義大利麵那樣煮，絕非泡麵」。
KYUNU 有多少蛋白質與纖維？
每包 30 克蛋白質與 15 克纖維——天生來自植物與蛋，纖維織進麵條裡。夠兩碗、或一大碗。
台式豬肉鮮蝦擔仔麵嚐起來如何？
像擔仔麵：絲滑的醬燒豬肉濃醇、深沉鮮蝦、香甜焦糖化油蔥，覆在彈牙的蛋麵上。
KYUNU 的麵怎麼煮？
像義大利麵那樣煮約 3 分鐘，再用於湯、快炒或搭配醬汁。
在美國哪裡買得到 KYUNU？
Ding-go 備有 KYUNU，並從美國倉庫運送全美。
