蘑菇咖啡如其名：以真正的咖啡混合機能性蘑菇的萜取物，沖出一杯喝起來像咖啡、卻號稱更溫順、對身體更友善的飲品。Wild Infusion 製作單份濾掛式版本——ALL IN Coffee 綜合包——讓你不需任何特殊器具就能嘗試。本文介紹蘑菇咖啡到底是什麼、裡面有什麼、嚐起來如何，以及怎麼在家沖煮 Wild Infusion 的濾掛包。
蘑菇咖啡是什麼？
蘑菇咖啡將研磨咖啡與機能性蘑菇的萜取粉結合——這裡指的是傳統養生使用的菇類，而非你拿來煮菜的洋菇。咖啡仍提供風味與咖啡因；蘑菇萜取則因其「適應原」名聲而加入。成品看起來、聞起來、嚐起來大致就像一般咖啡，只是多了一抹融入其中的大地氣息。
它嚐起來如何？
如果你擔心它嚐起來像蘑菇——其實並不會。主導的風味是咖啡，收尾略為圓潤、帶點大地味。許多人覺得蘑菇咖啡比一杯直接的濃咖啡更溫順、較不酸也較不易心悸，這正是它吸引人的一大原因。Wild Infusion 的綜合包含三種不同口味，讓你找到喜歡的風味。
為什麼有人喝它？
愛好者選擇蘑菇咖啡，是為了在保有喝咖啡儀式的同時，據說減少一般咖啡的心悸與酸感，也因為機能性蘑菇在養生圈很受歡迎。這裡要說清楚：蘑菇咖啡是飲品而非藥物，對於養生宣稱應保持健康的存疑，任何健康相關問題請論詢專業人士。多數人持續購買的真實原因很簡單——他們喜歡它的味道與飲用後的感受。
怎麼沖煮 Wild Infusion 濾掛咖啡
ALL IN Coffee 綜合包中的每一包都是單份濾掛：擕開、掛在杯緣，將將沸的水分段沖過咖啡粉、讓它滴落。不需機器或濾紙——只要熱水、一個杯子與幾分鐘。2 0 入包（$29.99）讓你輕鬆喝完三種口味。
搭配建議
蘑菇咖啡很適合排入每日輪替。把它當日常早晨一杯，再備一款較明亮的Celegusto 精品濾掛咖啡，想要經典香氣時喝。下午換成低咖啡因的Tea For Us 焙茶或de-tea 低咖啡因烏龍，避免攝取過多咖啡因。任一杯都可搭配 Ding-go 零食區的台式餅乾。
適合誰？
蘑菇咖啡適合愛喝咖啡卻覺得濃咖啡太酸或太易心悸的人，以及對機能性蘑菇好奇、想以熟悉形式攝取的人。如果這是你，Wild Infusion 綜合包是低門檻的入門方式。
在 Ding-go 選購 Wild Infusion
Ding-go 提供 Wild Infusion 蘑菇咖啡美國配送。偏好經典一杯，或想在午後減少咖啡因？看看我們的Celegusto 精品咖啡指南與de-tea 低咖啡因茶指南。
常見問題
蘑菇咖啡是什麼？
蘑菇咖啡是真正的咖啡混合機能性蘑菇萜取物。它提供咖啡風味與咖啡因，多了一抹大地氣息，常被形容比直接的濃咖啡更溫順、較不酸。
蘑菇咖啡嚐起來像蘑菇嗎？
並不會——主導風味是咖啡，收尾略為圓潤、帶大地味。多數人不會覺得它是蘑菇味。
蘑菇咖啡含咖啡因嗎？
含。因為以真正的咖啡製成，所以含咖啡因，但配方各異。若你在意咖啡因含量，請查看該商品。
Wild Infusion 蘑菇咖啡怎麼沖？
每包都是單份濾掛：掛在杯緣，將將沸的水分段沖過咖啡粉。不需機器或濾紙。
蘑菇咖啡對健康好嗎？
它是飲品而非藥物。人們喜歡它的味道與喝咖啡的儀式，但對健康宣稱請保持存疑，任何健康相關問題請論詢專業人士。
