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1998 bestea:100%台湾産の高山ウーロン、リーフティー

1998 bestea: 100% Taiwanese High-Mountain Oolong, Loose Leaf

1998 bestea(壹玖玖捌)は、たったひとつにこだわる台湾のリーフティーブランドです:100%台湾産の高山ウーロン、人工香料不使用。ラインナップは、明るく花のような梨山と阿里山のウーロンから、まろやかで熟した果実の香りの紅ウーロンまで。すべて丸ごとのリーフティーで、ホットでもコールドでも淹れられます。台湾の高山が一枚の茶葉にもたらすものを——添加物なしで——味わいたいなら、ここはクリーンで単一産地の出発点です。Ding-go が全米へ発送します。

1998 bestea とは?

1998 bestea は台湾の高山ウーロンを専門にしています——標高が高く、冷たい空気と霧が茶葉の成長をゆるめ、香りを凝縮させる場所で育つお茶です。どのお茶も100%台湾産の茶葉で作られ、人工香料は不使用。だから花・蜜・熟した果実の香りは、香料ではなく茶葉と焙煎から生まれます。中国語名「壹玖玖捌」は数字の1-9-9-8を表します。茶葉はリーフのまま届くので、粉だらけのティーバッグよりも豊かで失敗しにくい一杯になります。

1998 bestea にはどんなお茶がある?

ラインナップは台湾ウーロンの王道スペクトル——軽い花の香りから焙煎した果実の香りまで——に、高山紅茶を加えたものです:

お茶タイプ味わい
金韻 梨山ウーロン高山ウーロン明るい花の香り、蜜のような緑がかった水色、繊細
阿里山 金萱ウーロン高山ウーロンミルキーで花のような金萱らしさ
金韻 四季春清香ウーロン爽やかな花の香り、クリーンな後味
翠玉ウーロン清香タイプのウーロン軽やか、翡翠色、爽快
金韻 紅ウーロン重発酵ウーロン熟した果実、温かみ、まろやかでコク
紅ウーロン重発酵ウーロン丸みのある果実味、普段づかい
金韻 阿里山紅茶高山紅茶モルトの香り、なめらか、高山育ち

贈り物には、春秋韻 ティーギフトボックスが四季春ウーロンと紅ウーロンを組み合わせ——春のように軽く花のよう、秋のように温かくまろやか。

淹れ方は?

リーフティーは少しの手間を、何煎もの茶で返してくれます:

  • ホット:茶葉約3gに熱湯250〜300ml、3〜5分抽出。同じ茶葉で何度も淹れられます。
  • コールド:約3gに冷水500ml、冷蔵で6〜8時間。なめらかで渋みの少ない一杯に。

軽めのウーロン(四季春、翠玉)は花のようでクリーン、紅ウーロンと阿里山紅茶はより温かく果実味豊か。台湾茶が初めてなら、より広い台湾茶ガイドが深く、夜には低カフェイン茶ガイドを。

Ding-go で 1998 bestea を買う

Ding-go は 1998 bestea のシリーズを米国倉庫から発送します——台湾へ飛ばなくても、単一産地の台湾ウーロンが手に入ります。軽めなら四季春から、王道の高山なら梨山ウーロン、贈り物には春秋韻ギフトボックスを。

よくある質問

1998 bestea とは?

100%台湾産の高山ウーロンで人工香料不使用にこだわる台湾のリーフティーブランド。清香ウーロン、焙煎した紅ウーロン、高山紅茶をそろえます。

1998 bestea は着香茶?それとも自然なお茶?

自然なお茶です。100%台湾産の茶葉で作られ人工香料は不使用——花・蜜・熟した果実の香りは茶葉と製法から生まれます。

1998 bestea のウーロンの淹れ方は?

ホット:茶葉約3gに熱湯250〜300ml、3〜5分、そして再抽出。コールド:約3gに冷水500ml、冷蔵6〜8時間。

清香ウーロンと紅ウーロンの違いは?

軽めのウーロン(四季春、翠玉、梨山)は花のようで爽やか、紅ウーロンは発酵度が高く、熟した果実の香りと温かくまろやかでコクのある口当たりです。

贈り物に一番よい 1998 bestea は?

春秋韻ティーギフトボックス。四季春ウーロンと紅ウーロンで、軽やかからまろやかへの味わいの旅を組み合わせています。

米国で1998 besteaはどこで買える?

Ding-go がシリーズをそろえ、米国倉庫から全米へ発送します。